走进普洱市澜沧县景迈山古茶林，一株株茶树青翠挺拔，满目葱茏。这里的布朗族先民利用森林生态系统探索出“林下茶”种植技术，形成了“村寨住在茶林中，茶林隐在森林中”的山地人居环境典范。2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景观”项目成功列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。
景迈山古茶林风光。
远看像森林，近看是茶林。澜沧县农业农村和科学技术局局长杨丽娟介绍，景迈山古茶林呈现出明显的乔木层-灌木层-草本植物层的上、中、下立体群落结构，这种古老而特殊的种植技术尽可能保留了自然生态系统和生物多样性，使古茶林文化景观延续千年依然充满活力。
用生态“含绿量”提升发展“含金量”。行走在昆滇大地，目之所及人与自然和谐共生，生物多样性在这里得到完美阐释。2023年，云南省林下经济面积达5500万亩，林草产业综合产值4588.50亿元，带动山区群众持续增收。
（六）
补短如长，“金戈铁马”能否驰骋云岭？
来到红河州元阳县新安所村，哈尼梯田的水稻生产进入黄金期。数架无人机在技术员的操控下灵活穿梭进行施肥作业，当地村民亲切地称之“小飞侠”。
从云南特色农业发展实际来看，农机补短板是突破产业提档升级瓶颈的关键。哈尼梯田虽然是红河州的代表性农业景观，但水稻种植区山高坡陡、田块细碎，机械化水平低。经过多年探索，红河州总结出一整套高效节本水稻生产机械化技术模式，平均亩产从2021年的400.9公斤提高到2023年的585.68公斤，并在全省率先开展无人机短距吊运试验，极大减轻了山区群众劳动强度。
向有限土地要较高产出，良机至关重要。根据适应大坡度、小地块、黏重土壤以及区域特色作物生产需要，云南打造出一批适应地形特征和产业特色的农业机械，整体提升全程机械化应用质量。
事实上，“金戈铁马”远不只收获时的轰轰烈烈，更为许多特色产业注入新动能，助力特色农业从原料走向产品，从低值走向高效。
临沧市凤庆县核桃种植历史悠久，最早见诸徐霞客的旅行日记。近年来，全国范围内种植核桃的农户不断增加，加剧了市场竞争。
跃迁之道，要在创新。摆脱农产品低端竞争，加工是优先选项。凤庆县以“园中园”的模式规划建设核桃产业园区，尤其是强化对农产品设备制造的扶持。
匠圆科技有限公司总经理徐军旭介绍，根据核桃全产业链企业的需求，公司对相关个性化设备进行技改、研发、定制，核桃烘干、保鲜、防潮等设备已经被当地企业和农户认可。
目前，凤庆县核桃加工企业已发展到20户，拥有生产线39条，核桃果仁、核桃饮料、核桃油等产品销往15个省市，年综合产值接近50亿元，有效化解了核桃产能过剩的风险。临沧市农业农村局局长杨承高表示，核桃深加工可以有效提高产业竞争力，延长核桃产业链条，将更多的附加值留在当地、留给农户。
从“实验室”的样品，到“生产线”上的产品，再到大市场里的商品，云南打通了科技创新与农机应用的“任督二脉”，让更多创新成果从“书架”走进田间，不断为高原特色农业发展壮筋骨、强底气。
（七）
以融赋能，产业融入生活将产生何种效应？
“左手咖啡右手茶，你想喝啥就喝啥”，这是临沧民间广为流传的俗语。如果说传统的茶与现代的咖啡一定要碰撞出火花的话，那也一定是“有一种叫云南的生活”中最理想的选择。因为融入生活的产业，才最具生命力。
作为国内咖啡种植领跑之省，云南咖啡种植面积达120万亩，咖啡生豆产量达14万吨。但从国际横向来看，云南咖啡在世界咖啡豆供应体系中占比不足1.5。数字落差背后，横亘着国内咖啡极易受国际市场冲击的事实。
咖啡生豆烘干。
面对国际行情的波云诡谲，“云咖”必须以变应变。走咖啡精品化、精深加工之路是“云咖”产业的必然选择，打造精品咖啡庄园是“云咖”产业发展的最优路径。
2022年8月，云南省发布《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》；同年12月，发布首批“云南省精品咖啡庄园”名单。政策组合拳的背后，有着深刻的产业融合发展思考：借助精深加工的优势，提升一产的活力，激发三产融入生活的动力。
不到两年时间，一批集咖啡种植、加工销售、制作观摩、创意体验、休闲度假于一体的精品咖啡庄园在云岭大地拔节生长。去年，仅保山市的5个精品咖啡庄园，就接待游客5.8万人次，收入达9600多万元。
大山里的咖啡馆。
“三产融合的目的是解决农业产业附加值低、产业链短的问题，重点要在做‘精’农业、做‘强’加工业、做‘特’第三产业，实现农文旅融合上下功夫。”李琰表示，“绿色”“环保”“原生态”等现代农业基因是云南的独特禀赋，三产融合能达到优化产业布局和产业结构，不断提高质量、效益和竞争力的目的。
临沧坚果不仅成为国内唯一获得地理标志认证的坚果产品，更是开发出衍生糖果等休闲产品销往国内一线城市，2023年农产品加工业产值达425.38亿元；曲靖罗平小黄姜产业目前已拥有调味品、食品、饮品、保健品等6大系列精深加工产品约100个，实现了从卖“原料”向卖“产品”的转变；文山三七加大新消费场景下药品、食品、化妆品等相关新产品的研发力度，云南白药集团开发的气血康、血塞通等产品，2023年销售额达3.73亿元……
云南高原特色产业脚踏实地向前进，闯出一片新天地。去年以来，云南省蔬菜净菜加工占商品比重达5，茶叶精制率稳定在75以上，咖啡精深加工率提高18，蔗糖产糖率同比提高0.8。2023年，云南省农产品加工产值突破1.4万亿元，全产业链产值突破2.5万亿元。
（八）
链舞高原，“云品”靠什么出山？
说起“云品”，你会想到什么？是入口生津、浓稠醇厚的普洱茶，是浓香四溢、糯滑滋润的野生菌，还是肉质鲜美、咸淡适中的宣威火腿，抑或是浓而不苦、香而不烈的保山咖啡？
“七彩云南”的超级IP，为云南特色农产品赋予了光环，但品牌如何塑造，“云品”如何出山，成功之路上充满了曲折。
云南茶叶和咖啡，很长一段时间都只是“著名”的原材料。“幕后英雄”再做下去，产业差距只会越来越大。打造“云品”品牌，强化差异化竞争优势，成为云南高原特色农业必须迈过的关卡。
近几年，西双版纳的小糯玉米火了。该款玉米品种甜糯、皮薄、小巧，曾是当地村民散卖的旅游美食。因缺乏保鲜技术，小糯玉米未能走出大山，更谈不上有多大的市场影响力。
在当地政府的推动下，电商企业联合当地种植合作社引进高温蒸煮生产线，为小糯玉米配上真空包装卖到全国。“版纳特殊的气候使小糯玉米一年可种4茬，产量很高。”西双版纳州副州长罗红星表示，过去村民不敢种、卖不掉的老品种玉米，如今摇身变成新特产，在大城市身价倍增。
打开电商App，你会发现孟连牛油果的售价高于进口牛油果，还常常被抢购一空，早已打破高端市场牛油果只能靠进口的局面，成为闪闪发亮的“国货之光”，品牌效应日益显现。
900多位鲜花经纪人、12个电子交易钟、平均4秒交易1次……昆明花拍中心不仅本身成为云花的一个品牌，更是全国花卉交易价格的风向标、晴雨表。
现如今，“澜沧古茶”已成为中国普洱茶IPO第一股。2023年度中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“普洱茶”和“滇红工夫茶”评估价值分别为82.21亿元和43.73亿元，云茶品牌矩阵已见雏形。
一朵云花、一个云果、一棵云菜，云南“土特产”不再“就农论农”，已延伸至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个环节，逐步由单一农产品竞争走向现代产业链竞争。
茶叶分选车间。
特色规模排得上号，质量水平讲得出口，品牌名头拿得出手，多彩“云品”已成为越来越多消费者日常生活的理想选择。据《2023年云南农业农村发展报告》显示，2018年以来，云南省的茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、肉牛等“绿色云品”重点产业的综合产值保持年均16的增长率，云南农产品出口连续多年居西部省区第一。
（九）
万途归一，如何让小农户更多红利？
农业农村工作，说一千道一万，增加农民收入是关键。对抢抓机遇发展高原特色农业的云南而言，该如何完善群众增收长效机制？
“云南省委、省政府高度重视健全乡村产业联农带农机制，让‘小农户’融入‘大产业’，让‘大产业’进入‘大市场’，让发展成果惠及更多群众。”云南省政府党组副书记王显刚说。
围绕这一思路，云南各地有不少成功实践。目前，正在全省推广的普洱市孟连县牛油果产业“334”利益分配机制便是典型之一。
近年来，孟连县在全力推进牛油果产业发展过程中，探索建立了农户以土地入股获利30，企业以技术和种苗入股获利30，国有管理公司、合作社、村集体共同获利40的“334”联农带农利益分配机制，走出了一条产业富民路。
工人将分级好的牛油果装箱。
孟连县芒信村牛油果种植基地是“334”联农带农利益分配机制的“发源地”。村民赵阿结说起牛油果时满面笑容：“拿去年来说，土地入股分红就赚了5万多元。管理合作社1200多亩基地，一年下来管护费又有9万多元。你说能不高兴吗！”
在红河州蒙自市，当地探索形成蓝莓销售收入“622”分配机制，由龙头企业负责种苗、技术、销售；由集体公司出资为农户垫购苗木、改造大棚、建设灌溉设施；农户成立家庭农场，负责种植、采摘等日常管理工作，最终蓝莓销售收入按农户60、村集体公司20、龙头企业20比例分配。
如果说脱贫攻坚致力于消除绝对贫困，那么面对共同富裕的目标，工作重点则要瞄准发展问题。“强化脱贫人口持续增收能力，毫无疑问是衔接段各项工作最重要的出发点和落脚点，当然也是最难啃的硬骨头。”云南省农业农村厅副厅长王思泽表示。
2022年，云南省委、省政府制定印发《农村居民持续增收三年行动方案（2022—2024年）》，树立一切为了农民增收的“三农”工作导向，聚焦“1 10 3”重点产业，坚持就业增收，兑现就业政策、东西部劳务协作等帮扶措施。
目前，全省已扶持920个村实施新型农村集体经济发展项目，46个县已制定经营主体联农带农奖补方案，在全省推广的“334”“622”模式正在各个农业产业中生根发芽。
仔细翻看云南农民的产业增收账本，愈加厚实。2023年云南省农村居民人均可支配收入16361元，同比增长8，高出全国0.3个百分点。
（十）
至简归真，云南实践启示几何？
真重视，任务目标有落点。中国乡村千差万别，乡村产业振兴的方法路径不尽相同，云南对发展高原特色农业的重视不是停留在口头上、文件中，而是烙印在认知里、体现在行动中。云南确定了“1 10 3”重点产业后，推行“一个产业一个工作组、一个专家组、一个三年行动或支持政策、一批基地、一批龙头企业、一个调度机制”，总计出台17个政策文件，支持特色农业做大做强。真投入，重点领域有保障。想让“三农”工作真正有起色、见成效，没有投入不行，投入少了还不行。云南发展高原特色农业有优势、有基础，但要想真正把优势变成胜势，离不开真金白银的投入。云南每季度都召开“三农”重点工作调度会，两年来全省农业领域财政投入1800多亿元，并逐年增长。农业投资规模连续两年保持全国第一，2023年占全国比重达到14.9。真改革，难点破解有实招。“三农”发展要靠投入、要靠政策，但是从长远来看，必须提升内生动力。云南持续深化“三农”领域改革，通过科技赋能让乡村产业强起来，通过改革让农村资源活起来，特别是在培育新型经营主体、壮大农村集体经济、健全联农带农机制等方面取得显著成效，把联农带农经营主体奖补等扶持政策，与带动农户增收的实际效果挂起钩来，蹚出
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