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青岛市市南区市场监督管理局2024年春节食品安全消费警示

日期:2024/2/10 16:39:21 浏览:

2024年春节将至,节假日离不开的相伴,为保障广大过好健康、祥和、欢乐、平安的节日,青岛市市南区市场局发布春节期间消费提示,提醒广大市民在选购、外出就餐时不要忽略这些注意事项。提示一:选购年货要安全广大市民在采购年货时应选择正规的商超或农贸市场等场所。注意选购新鲜食物,不要购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜等。购买预包装食品时,要查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识。不要购买“三无”食品,不要购买有异色异味或来历不明的食品。购买后要索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。提示二:外出就餐要留心要慎重选择就餐场所,注重选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。如果要预定年夜饭、婚宴、生日宴等筵席,要选择有足够接待能力的饭店。点餐时要做到防止食物浪费,按需点餐、文明就餐、公筷分餐、环保就餐。慎重选择生食海产品、卤菜凉拼、凉拌菜等高风险食品。餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。提示三:家庭聚餐有讲究新采购食品和食材要合理储存加工,按照食品包装要求的储存湿度、温度进行存放。加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染。注意就餐时间,尽量在2小时内食用完。剩余熟肉制品要及时放入冰箱冷藏,再次食用时重新热透,剩余蔬菜不要隔夜使用,发现感官性状异常应立即停止进食。春节期间,市场监管部门将加强执法检查,依法保护广大消费者的合法权益,努力营造安全、放心、祥和的节日消费环境。如消费者购买到问题食品,应保存好食品样品及消费凭证、就诊记录等相关证据,及时向市场监督管理部门投诉或举报。

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