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鱼米之乡!这些苏州美味入选“国字号”!

2024/7/2 14:44:46 点击:

来源时间为:2024-01-29

苏湖熟,天下足

苏州自古以来就是

富庶之地、鱼米之乡

近日,农业农村部

农产品质量安全中心公布了

2023年第三批

全国名特优新农产品名录

这些苏州美味产品

入选“国字号”啦!

相城大米相城罗氏沼虾相城青虾相城鲈鱼常熟莫城芡实常熟海虞大米常熟董浜筒管玉丝瓜常熟碧溪香子芋常熟辛庄金爪蟹太仓沙溪大米

什么是“名特优新农产品”?

全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、公众认知度和美誉度高,经农业农村部认可的绿色有机优质农产品。

下面,小鱼来给大家介绍一下

本次上榜的

其中几个名特优新农产品吧!

相城大米

水稻是我国主要的粮食作物之一,相城是历史文化悠久的鱼米之乡,农耕文明源远流长。阳澄湖和太湖水源的滋养,孕育出了口感香糯、营养健康的“相城大米”,相城也成为了江南地区的粮食优质产地。

目前,相城区拥有金香溢、太湖稻城、望湖湾、双湖、壹品米粒等本土特色大米品牌。

相城罗氏沼虾

作为“不时不食”的苏州,河湖美食有鱼类,也有虾蟹类,其中罗氏沼虾素有“淡水虾王”之称。

相城区以阳澄湖的独特水源为底,天然优质养殖环境从源头保障品质,采用“河蟹 罗氏沼虾”生态套养、“河蟹 罗氏沼虾”池塘双主养等养殖模式,目前拥有“浪里王”等本土品牌。

相城鲈鱼

相城鲈鱼主要有池塘精养模式、生态工程化养殖模式、工厂化循环水养殖模式、多营养层次综合养殖模式(如蟹鲈混养模式)等。

近年来,江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系相城基地从政策、技术、服务等方面多维切入,形成了政府、企业、科研机构等多方的合力,积极推动了相城鲈鱼产业的高质量发展。

常熟莫城芡实

江南是鸡头米的产地,这里出水的鸡头米最为鲜美,圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是为上品。

莫城街道紧靠昆承湖是常熟地产“水八仙”的集聚地。东青村种植的是“苏芡”,其种子粒大饱满、性糯味腴,蛋白质和淀粉含量高,具有很高的营养价值。

常熟董浜筒管玉丝瓜

董浜镇是长三角地区最大的丝瓜生产基地之一,丝瓜产品市场份额占江浙沪地区丝瓜市场的70%以上,为长江流域解决夏季蔬菜伏缺起到重要作用。

董浜筒管玉丝瓜肉质细嫩,口感爽滑,深受长三角地区消费者欢迎,享有“筒管玉丝瓜,走遍江浙沪”的美誉。

近年来

苏州市立足地方特色资源禀赋和区域优势

推进实施农业品牌提升行动

加快形成以特色农产品品牌为核心的

农业品牌格局

张浦梨

正如阳澄湖大闸蟹名声在外

“苏州大米”“苏州水八仙”

“洞庭山碧螺春”“苏太猪”等

一批耳熟能详的品牌

也正在叫响全国,走向海外

不少名特优新农产品

不仅有了身份、更有了身价

而这些便都是

苏州“鱼米之乡”的真实写照

相城青虾

姑苏田园,风光无限,美丽富庶

苏州

一幅新时代锦绣江南鱼米乡的

唯美画卷正徐徐展开

原标题:《真·鱼米之乡!这些苏州美味入选“国字号”!》

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